Cara membuat Chocolate Moist- Birthday Cake My Little Angel, resep

  1. Ayak terigu, maizena, coklat bubuk, baking soda, baking powder, garam. Tambahkan gula pasir. Aduk rata.
  2. Masukkan minyak sayur n yoghurt, mixer sebentar dng kecepatan rendah hingga tercampur rata.
  3. Masukkan telur satu persatu, mixer dng kecepatan tinggi hingga adonan terlihat lembut. Jng terlalu lama mixer nya ya..
  4. Turunkan mixer kecepatan paling rendah, masukkan air hangat. Aduk sebentar saja hingga rata.
  5. Taruh di loyang bundar ukrn 22 yg sdh di oles margarine dan dilapisi kertas baking. Panggang kurleb 60 menit (tergantung oven).
  6. Butter cream : Campur mentega putih, unsalted butter, gula halus n vanila. Mixer hingga putih n mengembang.
  7. Lelehkan dark chocolate. Ambil 1/4 bagian dr butter cream, campurkan dng coklat leleh, aduk rata.
  8. Dinginkan cake yg sdh matang selama 1 jam, lalu keluarkan dr loyang. Potong jd 2 bagian, olesi 1 bagian cake dng selai blueberry dan buttercream coklat. Tutup dng bagian cake yg lain. Olesi seluruh bagiam cake dng butter cream putih lalu hias dng topping sesuai selera.
  9. Capek n lelah hilaangg ngeliat senyum cantiknya ketika di surprise in pagi2... Slmt ultah kesayangan bunda....

Bahan-bahan dalam resep Chocolate Moist- Birthday Cake My Little Angel diatas adalah sebagai berikut

  • 1/2 sdt garam
  • 100 gr mentega putih
  • selai blueberry (optional)
  • sesuai selera topping
  • 150 gr gula halus
  • 4 butir telur
  • 450 gr gula pasir
  • Bahan butter cream :
  • 50 gr dark chocolate
  • 260 ml minyak sayur
  • 1 sdt baking powder
  • 11/2 sdt baking soda
  • 125 gr coklat bubuk
  • 150 gr unsalted butter
  • 200 ml plain yoghurt
  • 3 sdm tepung maizena
  • 220 gr terigu
  • 1/2 sdt vanila
  • 100 ml air hangat

Resep Chocolate Moist- Birthday Cake My Little Angel Si imut n cantik hari ini 3 tahun, jd dr kmren udh niat mo bikin cake.. Dng segala perjuangan peluh n lelah, taraaaa jadilah cake coklat enak ini. Terimakasih buat resep cake n butter cream dr Master Iien Soegie hehe...