Cara membuat Chocolate Mille Crepe Cake dengan Vla Instan, resep

  1. Tim coklat batang bersama dengan minyak sayur. Dinginkan.
  2. Buat adonan crepes : campur tepung terigu, gula pasir, vanilla, baking powder, telur dan aduk rata.
  3. Masukkan lelehan coklat ke dalam adonan crepes. Aduk rata. Lalu tambahkan 100 ml air sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan dan air tercampur dengan baik. Sisihkan.
  4. Buat adonan vla : campurkan 1 bungkus bubuk vla instan dengan 200 ml air hangat, aduk rata. Simpan di kulkas.
  5. Tuangkan 50 ml adonan untuk setiap lapis crepes ke wajan anti lengket ukuran 22 cm. Sisihkan dan dinginkan crepes tsb.
  6. Jika crepes sudah dingin, susun lapis per lapis diselingi lapisan vla instan. Simpan di kulkas minimal 2 jam sebelum disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Chocolate Mille Crepe Cake dengan Vla Instan diatas adalah sebagai berikut

  • 2 cup tepung terigu kunci
  • 1 bungkus vla instan
  • 100 gram coklat batang lelehkan
  • 2 sdt garam
  • 4 sdm minyak sayur
  • 1/4 cup gula pasir
  • 300 ml air matang
  • 2 butir telur
  • 2 sdt baking powder
  • 1 sdt vanilla

Waktu : 45 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Chocolate Mille Crepe Cake dengan Vla Instan Mille Crepe Cake termasuk cake yang kekinian. Dan harganya termasuk tinggi karena harus telaten bikin layer crepes. Seperti halnya dengan membuat lapis legit. Maka saya mencoba membuat cake ini dengan bahan dan cara sesimpel mungkin. Sehingga dapat dinikmati semua orang. 🙂 Vla instan dapat diganti dengan lapisan whipped cream