Cara membuat Chocolate lava cake simple,mudah, resep

  1. Lelehkan coklat dan butter dengan cara dilelehkan diatas air mendidih (au bain marie)
  2. Kocok telur,gula dan garam pake whisk ato mixer sampai berwarna kuning
  3. Tambahkan vanila extract/essens dan tepung aduk rata
  4. Masukkan coklat yang sudah di lelehkan ke dalam kocokan telur sedikit demi sedikit aduk hingga benar2 tercampur rata
  5. Panaskan oven terlebih dahulu panggang dengan suhu 200'celcius selama 10-12 menit tergantung oven masing2 (saya ngoven nya cuma 10 menit aja)
  6. Simple dan mudah taste juga ringan..ga terlalu manis dan pahit

Bahan-bahan dalam resep Chocolate lava cake simple,mudah diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir telur
  • 110 gram butter (aku pake unsalted)
  • 170 gram dark chocolate (aku mix dengan chocochip 70 gram biar ga terlalu pahit)
  • secukupnya Gula icing buat taburan
  • 4 sdm gula pasir
  • 2 sdm tepung terigu all purpose
  • Aluminum foil cup (oles dengan mentega dan taburi tepung tipis2)
  • Sejumput garam
  • 1 sdt vanila extract

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Chocolate lava cake simple,mudah