Cara membuat Chocolate Jelly Moon Cake, resep

  1. Campurkan susu + gula + agar agar bubuk masak di atas api sedang kemudian tambahkan bubuk kopi aduk, masak sampai mendidih. Matikan api kemudian masukkan coklat aduk sampe coklat larut. Cetak dalam loyang. Biarkan dingin dan nenjadi set. Sisihkan.
  2. Tuang isi luar coklat di atas cetakan moon cake 1/4 bagian dari cetakan biarkan sampe set. Baru kemudian masukkan isi dalam ke bagian tengah. Kemudian tuang isi luar sampai menutupi seluruh permukaan cetakan.
  3. Bagian luar : Susu + bubuk coklat + gula + agar agak bubuk + skm masak di atas apu sedang sambil di aduk sampai mendidih.
  4. Biarkan sampai mengeras
  5. Siap di hidangkan. Simpan dalam kulkas buar dingin lebih enak loh.
  6. Menghasilakan 10 bh chocolate jelly

Bahan-bahan dalam resep Chocolate Jelly Moon Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 750 ml susu segar / air
  • 2 sdt coffee instan
  • 3 sdm SKM coklat
  • 250 ml susu segar
  • Bagian luar :
  • 1 sdt agar agar bubuk
  • 4 sdm gula pasir
  • 100 gr coklat batang
  • 2 sdm bubuk coklat
  • 2.5 sdt agar agar bubuk
  • Isi dalam chocolate filling :
  • 3 sdm gula pasir

Waktu :

Porsi : 10 buah Orang

Resep Chocolate Jelly Moon Cake