Cara membuat Chocolate Cream Pie, resep kue :

  1. Aduk rata bahan alas. Pipihkan di alas loyang 24x12x4 cm. Dinginkan dilemari es.
  2. Cake, kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Masukkan dark cooking chocolate leleh. Kocok rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok rata. Masukkan krim kental bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan choco chip. Aduk rata. Tuang ke atas bahan alas.
  4. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Chocolate Cream Pie diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Alas:
150 gram cracker asin, hancurkan
30 gram margarin, lelehkan
2 sendok makan air

Bahan Cake:
150 gram margarin
100 gram gula pasir
150 gram dark cooking chocolate, lelehkan
3 butir telur
100 ml krim kental
125 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
50 gram choco chip

Gunakan choco chips yang tidak terlalu besar ukurannya supaya bisa menyebar rata di dalam kue.