Cara membuat Chocolate Chiffon Cake, resep

  1. Pertama2 panaskan oven terlebih dahulu. Cara bahan adonan pertama: Kocok kuning telur dan gula pasir dengan mixer hingga rata. Setelah rata, matikan mixer lalu masukkan susu cair, coklat yg sudah dilelehkan, bubuk cocoa, minyak sayur, dan tepung terigu dengan menggunakan whisker. *foto dibawah ini saat diaduk dgn whisker.
  2. Cara bahan adonan kedua: Kocok putih telur, gula pasir, dan air lemon sampai kaku dengan mixer.
  3. Setelah kedua adonan siap, kemudian campur kedua adonan pertama dan kedua dalam satu wadah. Lalu kocok kembali dengan whisker sampai merata. *foto setelah adonan pertama dan kedua dicampur.
  4. Kemudian tuang ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi sedikit terigu.
  5. Setelah siap masukan ke dalam oven dengan suhu 170'C selama 30 s/d 40 menit (tergantung pada jenis oven masing-masing).
  6. Walaaa! Jadi deh! Nom2!!

Bahan-bahan dalam resep Chocolate Chiffon Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 80 ml susu cair
  • 80 gr tepung terigu (sy pakai segitiga biru)
  • 7 butir putih telur
  • Bahan adonan kedua:
  • 30 gr gula pasir
  • 1 sdt air lemon
  • 60 gr minyak sayur
  • Bahan adonan pertama:
  • 6 butir kuning telur
  • 100 gr dark cooking chocolate (lelehkan)
  • 20 gr bubuk cocoa
  • 70 gr gula

Waktu : 60 menit

Porsi : 8 Orang

Resep Chocolate Chiffon Cake Biar warnanya ga menarik, yg penting rasanyaa yummy! Chocolate Chiffon cake! krn ga ada kegiatan di weekend ini, uda 2hr bikin kue trs jdnyaa