Cara membuat Chocolate cake (no mixer,no oven) Lembuuuttt, resep

  1. Panaskan Butter,susu cair dan gula. Gsh diaduk,api kecil dan jng sampai mendidih ya menurut si suhu. karna akan bikin cake nanti kering,ckp sampai gulanya larut saja.
  2. Setelah agak hangat kuku,tambahkan telor yg sudah dikocok lepas dan beri vanila essence. Aduk rata ya. Baru masukkan ke campuran terigu,coklat bubuk,baking soda dan baking powder yg sudah di ayak. Aduk rata jng sampai gelembung karna akan membuat cake berongga,hentakan brp x saja agar gelembung hilang.
  3. Masukkan ke dlm loyang ukuran kecil saja,aku bulat ukuran 18cm tp sedikit jdnya. xixixi,bwhnya sy olesi margarin. kl pinggirannya tidak usah,krna nanti membuat cake akan susah naik. Kukus selama 20-25mnt,dlm keadaan air kukusan sdh mendidih.
  4. Sambil menunggu cake matang bikin saus dl,masukkan semua bahan saus aduk rata dl sampai tidak menggumpal lalu nyalakan api lalu tambahkan tepung maizena yg sudah di campur air. Didihkan lalu angkat,krn msh tll kental aku tambah sedikit susu cair sampai texture yg tidak kental dan tidak cair.
  5. Jika cake sudah matang angkat dinginkan dan balik loyang,aku diamkan tapi gak turun2. jadi aku ketuk2 sedikit dan adonan pun patah,haha.. tapi bisa laaahh aku akalin msh ttp bulat,siram saus dan sajikan...
  6. yummyy,enaaakkk... Lembuuut pk bgt,seloyang buat b3 sm suami dan anak.... Kuraaaanngg,,,,

Bahan-bahan dalam resep Chocolate cake (no mixer,no oven) Lembuuuttt diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdt Baking soda (ayak)
  • 100 ml Susu cair uht
  • 1 sdt Minyak sayur
  • 60 gr Susu kental manis putih
  • 50 gr Tepung kunci (ayak)
  • 25 gr Coklat bubuk (ayakl)
  • Sdkit Maizena (larutkan dng air)
  • 90 gr Butter
  • 1 butir telur (kocok lepas)
  • 100 gr Gula pasir
  • 1/2 sdt Vanila essence
  • Bahan saus :
  • 40 ml Susu cair
  • 1/4 sdt Baking powder (ayak)

Resep Chocolate cake (no mixer,no oven) Lembuuuttt