Cara membuat Chocoberry cake, resep

  1. Masukan telur , gula pasir dan baking powder. Mixer dgn kecepatan sedang sampai adonan mengembang.
  2. Masukan minyak ke dalam adonan mix perlahan, masukan tepung terigu dgn cara di ayak. Kemudian susu dan coklat bubuk. Aduk hingga merata
  3. Setelah itu masukan k loyang yg sudah di baluti kertas roti/atau minyak. Oven kurang lebih 30 menit
  4. Siapkan coklat batang yg sdh di potong dadu kemudian lumerkan. Setelah lumer campur dengan susu cair aduk perlahan sampai bahan mengental.
  5. Setelah kue matang dinginkan. Setelah kue dingin kue di bagi dua bagian tengah bagian di isi selai. Lalu lumerkan coklat garniche. Saran utk bagian ini kue harus benar2 dlm keadaan dingin. Utk pembuatan coklat garniche stlh kue matang.
  6. Hias dengan beberapa potongan strawberry dan parutan coklat batang

Bahan-bahan dalam resep Chocoberry cake diatas adalah sebagai berikut

  • secukupnya susu cair
  • 100 ml minyak sayur
  • 50 gr susu bubuk
  • 150 gr gula pasir
  • 1 batang coklat coumpound
  • 200 gr tepung terigu
  • selai strawberry
  • strawbery
  • 1/2 sdt baking powder
  • 50 gr coklat bubuk

Waktu : 45 menit

Porsi : 15 Orang

Resep Chocoberry cake