Cara membuat Choco Peanut Brownies, resep

  1. Adonan 1 : potong cokelat batang menjadi potongan-potongan kecil, kemudian lelehkan dengan 1 sdm margarine butter dengan cara di tim. Dinginkan.
  2. Campur cokelat yang sudah dingin dengan margarine butter dan cokelat bubuk. Masukan juga vanilla bubuk dan garam, aduk rata dengan mixer hingga mengembang. Sisihkan.
  3. Adonan 2 : aduk gula dan telur hingga mengental, kemudian masukan terigu dan baking powder sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
  4. Setelah adonan 2 sudah tercampur rata, masukan adonan 1 kedalam wadah, aduk kembali. Terakhir, masukan kacang sangrai dan aduk kembali hingga rata.
  5. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega dan terigu (bisa juga pakai kertas kue), ratakan dan taburkan dengan hiasan (disini saya memakai meises).
  6. Panggang adonan selama kurang lebih 30 menit, angkat dan sajikan 😀

Bahan-bahan dalam resep Choco Peanut Brownies diatas adalah sebagai berikut

  • 300 gr tepung terigu
  • Chocolate chips / meises / kacang secukupnya untuk taburan
  • 250 gr dark cooking chocolate
  • 1 sdt baking powder
  • 150 gr margarine butter
  • 3 butir telur
  • 250 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 45 gr cokelat bubuk
  • 2 sdm kacang tanah dihancurkan kasar, disangrai
  • 1/2 sdt vanilla bubuk

Waktu : 60 menit

Porsi : 6 porsi Orang

Resep Choco Peanut Brownies Hai haiiii, kembali lagi bereksperimen di dapur. Karena sekarang sudah beli oven (tangkring), saya mulai lagi coba-coba bikin kue di rumah. Gara-gara iseng di rumah nggak ada isengan, sooo akhirnya bikin Brownies yummy deh. Selamat mencoba juga ya, temans...