Cara membuat Choco Lava Kukus a la PawonLulung, resep

  1. Tim DCC dan mentega hingga meleleh. Aduk rata. Sisihkan.
  2. Kocok lepas telor dan gula halus. Lalu campur tepung terigu, coklat bubuk dan cappucino hingga rata. Masukkan ke dalam adonan telor. Aduk rata. Lalu tambahkan coklat leleh. Aduk hingga rata.
  3. Jerang air dalam panci pengukus. Tunggu hingga mendidih. Sementara oles cup/cetakan tahan panas dengan mentega. Kemudian tuang adonan dalam cup, jangan terlalu penuh. Kemudian kukus dalam panci selama 5-7 menit. Jangan lupa beri kain bersih pada tutup pancinya, supaya air tidak menetes.
  4. Setelah 5-7 menit, angkat dan lepaskan dari cetakan. Beri taburan gula halus.... Bisa disantap langsung.... bisa juga dimakan dengan eskrim....

Bahan-bahan dalam resep Choco Lava Kukus a la PawonLulung diatas adalah sebagai berikut

  • 6 sdm tepung terigu
  • 2 sachet chococino/ cappucino
  • 2 sdm gula halus
  • 4 sdm mentega
  • 150 gr dark cooking chocolate ( DCC )
  • 4 butir telor
  • 4 sdm coklat bubuk
  • gula halus untuk taburan

Waktu : 30 menit

Porsi : 6 Orang

Resep Choco Lava Kukus a la PawonLulung Kesukaan anakku. Daripada beli .... jauh dan mahal ...mencoba bikin sendiri, sekalian mengajari anak memasak.