Kue Choco Chip Marmer Cake
Cara membuat Choco Chip Marmer Cake, resep kue :
- Kocok telur, SP, dan gula pasir sampai mengembang.
- Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
- Masukkan margarin leleh dan air sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tambahkan cokelat keping. Aduk rata.
- Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
- Tuang ke loyang 26x26x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti bergantian dengan adonan putih. Bentuk dengan tusuk sate.
- Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
- Olesan: panaskan susu cair. Tambahkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Setelah hangat.
- Oles diatas cake. Coret dengan cokelat masak pekat leleh. Biarkan dingin.
Untuk 25 potong
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Choco Chip Marmer Cake diatas adalah sebagai berikut :
5 butir telur
1/2 sendok makan sp
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
75 gram margarin, dilelehkan
25 ml air
75 gram cokelat keping
1/2 sendok teh cokelat pasta
Bahan Olesan:
100 ml susu cair
300 gram cokelat masak putih
20 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cake marmer dengan choco chip disana-sini menjadikan cake ini lebih kaya rasa. Rasakan lembutnya cake marmer dengan kepingan cokelat yang legit saat digigit.