Cara membuat Choco Chip Marmer Cake, resep kue :

  1. Kocok telur, SP, dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
  3. Masukkan margarin leleh dan air sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
  4. Tambahkan cokelat keping. Aduk rata.
  5. Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata.
  6. Tuang ke loyang 26x26x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti bergantian dengan adonan putih. Bentuk dengan tusuk sate.
  7. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
  8. Olesan: panaskan susu cair. Tambahkan potongan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Setelah hangat.
  9. Oles diatas cake. Coret dengan cokelat masak pekat leleh. Biarkan dingin.

Untuk 25 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Choco Chip Marmer Cake diatas adalah sebagai berikut :
5 butir telur
1/2 sendok makan sp
150 gram gula pasir
150 gram tepung terigu protein sedang
75 gram margarin, dilelehkan
25 ml air
75 gram cokelat keping
1/2 sendok teh cokelat pasta

Bahan Olesan:
100 ml susu cair
300 gram cokelat masak putih
20 gram cokelat masak pekat, dilelehkan

Cake marmer dengan choco chip disana-sini menjadikan cake ini lebih kaya rasa. Rasakan lembutnya cake marmer dengan kepingan cokelat yang legit saat digigit.