Cara membuat Chiffon tape keju, resep

  1. Campur bahan A berurutan hingga homogen dengan sendok saja bukan mixer supaya adonan tidak bantat
  2. Diwadah terpisah aduk bahan B. Pertama tama mixer putel+cot+garam hingga berbusa. Kemudian tambah gulpas secara bertahap 3x tuang. Mixer hingga putel dibalik tidak tumpah tapi jangan terlalu kaku juga
  3. Pindahkan ke wadah besar, campur adonan a dan b hingga benar rata dengan teknik aduk balik
  4. Tambahkan parutan keju, tuang kedalam loyang chiffon 20cm, oven suhu 150C selama 75 menit
  5. Setelah matang langsung dibalik dengan ujung botol saos. Diamkan hingga dingin sekitar 1,5 jam

Bahan-bahan dalam resep Chiffon tape keju diatas adalah sebagai berikut

  • 1 sdt vanili bubuk
  • 1 sdt cream of tar tar
  • 1/2 sdt garam
  • 125 gram gula pasir *blender
  • secukupnya keju cheddar untuk parutan
  • 150 gram tape mentega
  • 3/4 sdt baking powder da
  • 300 gram putih telur *dari sekitar 5 telur
  • Bahan A
  • 120 gram tepung kunci
  • 25 gram gula pasir *blender
  • Bahan C
  • 80 gram minyak sayur
  • Bahan B
  • 75 gram santan kental (santan bubuk)

Resep Chiffon tape keju Ke pasar liat tape jadi pengen masak cake tape yang lembut.. nemu resepnya di http://ncccheeseweeks.blogspot.co.id/2014/02/chiffon-tape-keju-by-asrimarinda.html?m=1 Langsung eksekusi yukk ah...