Cara membuat Chiffon pandan cake no pelembut, resep

  1. Masukkan dalam wadah kuning telur, gula pasir, garam, santan, pandan, minyak sayur kocok dengan spatula asal rata. Masukkan tepung aduk kembali.
  2. Ambil wadah yang lain kocok dengan mixer putih telur sampai mengembang dan kaku kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit, mixer sampai soft peak
  3. Masuk kan putih telur ke kuning telur secara 3 tahap. Aduk balik dengan spatula. Tuang ke dalam loyang,
  4. Setelah matang keluarkan dari oven lalu balikkan posisi bolu keluarkan dari loyang bila sudah dingin

Bahan-bahan dalam resep Chiffon pandan cake no pelembut diatas adalah sebagai berikut

  • 130 gr gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 140 ml santan kental
  • 8 putih telur
  • 8 kuning telur
  • 50 gr gula pasir
  • 20 gr tepung maizena
  • 180 gr tepung terigu
  • 30 ml pandan juice
  • 100 ml minyak sayur
  • 2 bahan

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Chiffon pandan cake no pelembut