Cara membuat Chiffon Cinnamon, resep

  1. Kocok gula palm+kuning telur sktr 1menit pakr wisk. Masukkan bahan A, kecuali tepung fan baking powder. Trakir masukkan terigu+BP aduk rata sampe licin
  2. Kocok putih telur hingga berbusa, tuang ctt, gula bertahap 3x. Kocok dg kecepatan sedang dampe putih kental soft peak ya
  3. Tuang adonan B ke adonan A bertahap 3-4x, aduk lipat sampe homogen
  4. Tuang ke loyang chiffon, taburi atasnya dg kenari ato almond sesuai selera. Panggang dlm oven selama 45mnt dg susu 170c hingga matang sesuai oven masing2 ya. Lakukan tes tusuk
  5. Stelah matang segera jungkir balik loyang ya,, spy tidak kempes cakenya.
  6. Tunggu 1jam smpe benar2 dingin baru dipotong ya

Bahan-bahan dalam resep Chiffon Cinnamon diatas adalah sebagai berikut

  • 60 gr gula palem
  • 1/2 sdt BP double acting
  • 1/2 sdt vanila bubuk
  • 5 butir putih telur
  • bahan B:
  • 80 gr susu cair
  • 2 sdt bubuk kayu manis
  • 65 gr minyak goreng
  • 60 gr gula pasir
  • bahan A:
  • 5 butir kuning telur
  • 110 gr tepung kunci
  • 1/4 sdt ctt
  • 1/4 sdt garam halus

Resep Chiffon Cinnamon Stelah lama menghilang dr dunia perbakingan hahaha lebay amir yak,, kangen jg nimbang, nakar, ngemix, ngayak, ngaduk, ngoven dan yg plg penting ngemilnya Seperti biasa suka yg empyuuk aja,, biar gigi g kerja keras ngunyahnya hehe. Yups chiffon lg chiffon lg,, kali ini dipadu dg cinnamon powder & palm sugar. Bener2 perpaduan yg sempurna. Rasanya endeees pokoknya wajib dicoba ya,, resepnya nyontek kukpadnya ci tintin, sbnrnya dah lama kukmark tp br sempat eksekusi. Makasih cici,, mari intip resepnya