Cara membuat Chiffon cake, resep

  1. Panaskan oven 160-170 derajat
  2. Aduk menggunakan ballon whisk : Kuning Telur,Susu
  3. Ayak tepung di atas campuran telur,aduk rata menggunakan ballon whisk sampai licin ga bergerindil. Sisihkan.
  4. Kocok putih telur+cream of tar2 sampai berbusa,masukkan gula bertahap (3x) sampai kocokan putih telur jadi kaku.
  5. Masukkan kocokan putih telur ke pasta kuning telur bertahap 3x dengan teknik aduk balik sampai rata
  6. Panggang selama 45-50 menit sampai matang.angkat dr oven segera tangkupkan selama 1-2 jam sampai adem,baru keluarkan cake+potong2.

Bahan-bahan dalam resep Chiffon cake diatas adalah sebagai berikut

  • 140 gram Tepung terigu
  • 6 butir Putih Telur
  • 50 gr gula pasir halus
  • 6 butir Kuning telur
  • 1/2 sdt Baking Powder
  • 80 gram Gula Pasir halus
  • Bahan B:
  • 3/4 sdt Perisa pandan (aku pake Ny Li
  • sejumput Garam
  • Bahan C:
  • 1 sdt jeruk nipis
  • 55 ml Minyak sayur (aku pake Sunco)
  • Bahan A:
  • 1 sdt vanilla cair

Resep Chiffon cake Nyontek resep nya ci tintin rayner Buat nya mudah dan ga pake lama...