Cara membuat Chiffon cake lemon, resep

  1. Mixer bahan B (telur, garam, gula) mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata dan, masukan sisanya bahan B aduk2 pakai spatula sampai rata
  2. Masukan bahan A sambil di ayak mix kecepatan rendah sampai keliatan lembut dan merata nga usah terlalu lama, sisihkan
  3. Di tempat lain mixer bahan C telur putih sampai berbusa lalu masukan gula mixer lagi dan masukan cream of tar tar mixer sampai bener2 mengembang putih pekat jika di angkat tidak jatuh menetes. "Saran sebelum mixer putih telur alat mixer di cuci dulu supaya ga terjadi kegagalan ngembang karna kalau kena minyak atau mentega telur putih ga akan bisa ngembang
  4. Lalu ambil sedikit sedikit adonan putih telur ke adonan tepung sambil di aduk pkai spatula ulangi terus sampai adonan bener2 tercampur rata
  5. Tuang adonan ke loyang kusus buat chiffon cake tanpa di olesi mentega, panggang selama -+ 45 menit
  6. Stelah matang jungkir balikan loyang nya sampai dingin baru di copot dan potong2. Maaf lupa nga di foto
  7. Nyumiii..

Bahan-bahan dalam resep Chiffon cake lemon diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan B:
  • 100 ml minyak sayur
  • 90 ml santal kental (sy pakai kara)
  • 30 grm gula
  • Bahan A:
  • 2 sdm perasan lemon
  • 1 sdt baking powder
  • 7 butir kuning telur
  • 1 sdt cream of tar tar
  • 2 tetes pewarna kuning (nga dikasih jg nga apa2)
  • 150 grm gula
  • 7 butir telur putih
  • 1 sdm makan parutan kulit lemon
  • Sejimpit garam
  • Bahan C:
  • 150 grm terigu

Resep Chiffon cake lemon Penasaran sama kue ini setelah cb bikin ternyata enak banget bau lemonnya brasa banget.