Cara membuat Chewy Fudgy Brownies, resep

  1. Tim bahan A dgn tehnik double boil diatas api kecil, setelah meleleh dinginkan dulu
  2. Oles cetakan 20 x 20 yang akan di pakai dengan mentega dan di alasi kertas roti.
  3. Panaskan oven dengan suhu 170C (api atas dan bawah bila menggunakan oven listrik)
  4. Ayak bahan B, di sisihkan dulu
  5. Kocok bahan C : telur, gula, garam dan vanila menggunakan whisk, jangan terlalu lama kurang lebih 2-3 menit. Setelah itu masukkan coklat cair yang telah di dinginkan tadi, aduk hingga rata.
  6. Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak ke dalam adonan, aduk balik hingga rata. Setelah itu tuang adonan kedalam loyang dan panggang selama 40-45 menit. Nb. Kue jangan terlalu lama di panggang biar tidak kering.

Bahan-bahan dalam resep Chewy Fudgy Brownies diatas adalah sebagai berikut

  • Sejumput Garam
  • Bahan B:
  • 30 Grm Coklat Bubuk
  • 1 Sdm Vanila Ekstrak
  • 250 Grm Dark Cooking Chocolate
  • Bahan A:
  • Bahan C:
  • 120 Grm Gula Pasir
  • 120 Grm Tepung Terigu
  • 1 Sdt Baking Powder
  • 140 Grm Mentega
  • 3 Btr Telur

Waktu : 80 menit

Resep Chewy Fudgy Brownies Kue Kesukaan Anak-anakku