Cara membuat Chewy cookie, resep

  1. Campur bahan kering tep. terigu, baking powder, baking soda, garam, vanili, sisihkan.
  2. Kocok margarin, gula pasir sampai lembut mengembang, kemudian tambahkan telor kocok rata
  3. Kemudian tambahkan bahan kering aduk rata dengan spatula, terakhir tambahkan chocochip aduk rata.
  4. Tutup adonan dengan plastik. Simpan adonan di lemari es kurleb 4 jam atau semalam.
  5. Bulatkan adonan seperti kelereng diameter 2,5 cm, taruh di loyang, oven kurleb 10-15 menit.
  6. Cek kue jika bawahnya sudah kecoklatan angkat meskipun bagian atas masih empuk, kue akan mengeras setelah diangkat, bisa ditempelkan lg chocochip agar lebih cantik.

Bahan-bahan dalam resep Chewy cookie diatas adalah sebagai berikut

  • 340 gr tep. terigu segitiga
  • 170 gr margarin
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt baking soda
  • 190 gr gula pasir
  • 1 butir telur
  • secukupnya chocochip
  • 1/2 sdt baking powder
  • secukupnya vanili bubuk

Resep Chewy cookie Penasaran sama resep cookie monsternya ci Tintin..dengan sedikit modifikasi menyesuaikan stock yg ada ,eksekusi siang br sempat ngoven malam hari...hasilnya chewy..,