Cara membuat Chewy Chocochips Cookies, resep

  1. Dlm mangkok, campurkan margarin dan gula pasir halus, aduk asal rata dg whisk (jgn kuat2) Lalu masukkan telur. Aduk rata. Kemudian masukkan terigu. (Kemudian masukkan chocochips /saya skip-gk masukin ke dlm adonan cuma hiasan) Siapkan loyang (tidak perlu oles apa2) (Step asli : sendokkan 1sdm adonan, tata diloyang, hias chocochips lalu simpan dikulkas selama 1jam) Saya bulatkan adonan jd 1 bulatan besar kemudian tutupi dg plastik wrap. Simpan dikulkas selama 1jam.
  2. Setelah 1jam. Keluarkan adonan. Siapkan loyang. Bulat2kan adonan sesuai selera besarnya. Tata diloyang. Lakukan hingga habis. Kemudian hias dg chocochips sesuai selera. (Sembari menunggu oven panas dan antrian, kalo mau adonan bisa dimasukkan ke kulkas) Panaskan oven 180DC. Panggang selama 15-18menit (saya 20menit biar lebih crunchy) Setelah matang. Keluarkan dr oven. Dinginkan. Setelah benar2 dingin. Simpan di toples. Nambah lagi pengisi toples lebarannya Note : adonan mentah bisa diletakkan di wadah kedap udara dan disimpan di kulkas/chiller.

Bahan-bahan dalam resep Chewy Chocochips Cookies diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr terigu pro rendah (saya 400gr)
  • 1 butir telur (saya 2butir)
  • 115 gr margarin (saya 230gr)
  • 100 gr gula pasir halus (200gr gula pasir(blender))
  • secukupnya Chocochips

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Chewy Chocochips Cookies 1 Juli 2016 Resep dpt dr fbnya mb eny rere Saya bikin 2x resep. Sama stepnya nyimpang dikit