Cara membuat Cheesy Egg Tartlets, resep kue :

  1. Ambil selembar fillo. Oles mentega leleh. Tumpuk dengan fillo lain. Oles mentega. Hingga 3 lembar.
  2. Potong bulat diameter 5 cm.
  3. Cetak di cetakan pai kecil yang sudah dioles tipis mentega. Sisihkan.
  4. Isi, kocok lepas telur, krim kental, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
  5. Masukkan cream cheese dan keju edam. Aduk rata.
  6. Tuang dalam cetakan yang sudah di alas fillo. Tabur keju.
  7. Oven 25 menit dengan suhu 160 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 20 buah

Saran pakar:
Biarkan cream cheese di suhu ruang agar lebih mudah melembutkannya.


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cheesy Egg Tartlets diatas adalah sebagai berikut :
3 lembar fillo pastry siap pakai
1 sendok makan mentega tawar, lelehkan untuk mengoles

Bahan Isi:
2 butir telur
50 ml krim kental
1/8 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 gram cream cheese, lembutkan
30 gram keju edam, parut kasar
10 gram keju parmesan untuk taburan

Snack berbahan dasar fillo pastry dan diisi dengan krim kental dan campuran keju nan gurih bisa menjadi snack yang istimewa untuk pesta kecil di rumah Anda.