Cara membuat Cheesecake lumer ala saya..:), resep

  1. Masak SKM, susu instan, gula pasir, keju, air sampai matang.
  2. Ketika sudah hampir mendidih masukkan larutan maizena, aduk-aduk sampai mengental. Biarkan hingga uapnya hilang.
  3. Hancurkan biskuit. Saya pake blender hingga biskuitnya jadi butiran halus.
  4. Tuang adonan diselang seling dengan biskuit, sampai habis. Adonan paling atas beri taburan keju (hias sesuai selera aja, pake meses juga ok).
  5. Didinginkan lebih enak..

Bahan-bahan dalam resep Cheesecake lumer ala saya..:) diatas adalah sebagai berikut

  • 4 sachet keju cheddar diparut (3 sachet untuk adonan, 1 sachet untuk taburan)
  • 7 sdm gula pasir
  • 480 ml air (2 gelas Aqua)
  • 1 bungkus biskuit (me: marie roma)
  • 2 sachet SKM putih
  • 2 sachet susu instan (me: Dancow)
  • 2 sdm tepung maizena dicairkan dengan 5 sdm air

Waktu : 30 menit

Porsi : Orang

Resep Cheesecake lumer ala saya..:) Cemilan sehat untuk anak2, hasil ngulik-ulik FB, cookpad, IG..disesuaikan sama selera saya, mari dicoba bun sis.. Source: FB, cookpad, IG