Cara membuat Cheese Cake Santan Simple, resep

  1. Kocok putih telur dan gula dengan mixer kecepatan tinggi, hingga mengembang dan kaku.
  2. Kurangi kecepatan mixer. Masukkan tepung sedikit demi sedikit, mentega (yg sudah di lelehkan), susu bubuk, santan, keju parut, baking powder.
  3. Tuang adonan yg sudah diolesi mentega. Masukkan ke dalam oven.
  4. Saat adonan setengah matang, masukkan keju yg sudah dipotong2 menanjang (ketebalan sedang) / sesuai selera.
  5. Tes tusuk pada kue, jika sudah tidak ada adonan kental yang menempel, angkat. Biarkan dingin, potong2, sajikan ^_^ pas utk teman minum teh..

Bahan-bahan dalam resep Cheese Cake Santan Simple diatas adalah sebagai berikut

  • 100 gr keju (di parut)
  • 150 gr gula pasir
  • 80 ml santan (saya pakai kara)
  • Topping: 50gr keju di potong memanjang / sesuai selera
  • 1 sdt baking powder
  • 200 gr tepung terigu
  • 2 sdm susu bubuk
  • 4 butir telur (putihnya saja)
  • 100 gr mentega (lelehkan)

Waktu : 40 menit

Resep Cheese Cake Santan Simple Berhubung habis bikin cake oreo, masih sisa putih telurnya,, sekalian deh bikin cheese cake santan ^_^ passss buat teman minum teh saat hujan..