Cara membuat Cheese Cake Meleleh, resep

  1. Cara buat Cake: Campur terigu, maizena n baking powder lalu ayak. Mixkan semua bahan di atas kecuali mentega cair. Kocok dgn mixer sampai kental baru masukkan mentega cair. Aduk balik hingga rata. Bakar dalam oven pada suhu 150'C selama 45 minit.
  2. Cara buat Cream: Kocok semua bahan diatas hingga rata. Adonan ini memang cair.
  3. Cara penyediaan: Cake yang sudah matang tadi dinginkan dulu kemudian bagi menjadi 2 keping, tuangkan cream cheese diatas kepingan pertama. Lapiskan dengan kepingan cake ke2, tuang semua sisa cream cheese tadi. Parutkan cheddar cheese di atas kek. Dinginkan terlebih dahulu didalam kulkas baru disajikan.

Bahan-bahan dalam resep Cheese Cake Meleleh diatas adalah sebagai berikut

  • 60 g tepung jagung
  • 120 g susu kental manis
  • 50 ml air dingin (skip)
  • 250 g cheddar cheese,diparut
  • 2 biji kuning telur
  • 1 sdt baking powder
  • 100 g tepung terigu
  • 1 sdt emulsifier
  • 50 ml Whipping cream cair
  • Bahan Cake:
  • 75 g mentega cair
  • 4 biji telur
  • Untuk hiasan:
  • 100 g gula kastor
  • bahan Cream:
  • 250 g cream cheese

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cheese Cake Meleleh Kesan pertama lihat penampakan cheese cake meleleh seperti ini di salah satu food blog asal Malaysia....ngileeeerrr..Dan yang terlintas di pikiran : harus buat cake ini! Padahal ini happeningnya udah lama banget, sekitar penghujung tahun 2013. Hihihi gak update banget sih... ga pa2 telat, yg penting udah nyobain... Beneran enaaak... Foto ini dibuat menjelang akhir Maret 2015 #latepost Sumber: Narimah Abd Rahman dan Shakila Ab Rashid from Rahel Blog Rebaked by : Tiara Kusumawardhani Source: ncccheeseweeks by wenny