Cara membuat Cheese Cake Brownies, resep

  1. Panaskan oven set di suhu 180C dan siapkan loyang yang akan dipakai alasi dengan kertas roti atau olesi dengan butter
  2. Campur tepung terigu dan coklat bubuk aduk rata dan ayak. Sisihkan.
  3. Lelehkan butter dengan dark cooking chocolate hingga tercampur rata dan licin.
  4. Kocok gula dan telur hingga tercampur rata dan mengental. Kemudian tambahkan tepung terigu dan coklat bubuk yang telah diayak. Aduk rata.
  5. Tambahkan butter dan dark cooking chocolate yang telah dilelehkan aduk rata. Kemudian masukan vanili dan chochochips aduk rata, tuang ke dalam loyang.
  6. Untuk lapisan cheesecake nya kocok creamcheese gula halus kuning telur dan vanili hingga menjadi adonan yang lembut dan tercampur rata.
  7. Tambahkan adonan creamcheese ke dalam loyang sedikit demi sedikit dengan menggunakan sendok dan setelah itu bisa di buat motif marble dengan bantuan garpu.
  8. Panggang adonan selama kurang lebih 35-40 menit.

Bahan-bahan dalam resep Cheese Cake Brownies diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gram gula pasir, haluskan
  • 80 gram chocochips
  • 1/8 vanili
  • 1 kuning telur
  • 250 gram cream cheese, suhu ruang
  • 120 gram gula pasir
  • 70 gram tepung terigu
  • 115 gram dark cooking chocolate
  • 85 gram butter
  • untuk cheesecake :
  • 10 gram coklat bubuk
  • 2 butir telur
  • 1 sdt vanili

Resep Cheese Cake Brownies Memanfaatkan cream cheese yang sudah teronggok lama di kulkas akhirnya di buatlah cheesecake brownies resep dari David Lebovitz.. Resep ini sudah banyak di coba oleh para bloger dan rata rata semua bilang enak.. Dan emang enak kiddos suka semua..