Cara membuat Cheese cake ala mommy Nickie , resep

  1. Siapkan semua bahan. Masukkan 3 butir ke dlm wadah besar beserta gula pasir dan juga SP. Kocok dgn mixer kecepatan tinggi sampai mengembang putih pucat berjejak
  2. Setelah adonan mengembang, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dan tepung maizenna, aduk rata dgn spatula (jgn terlalu bnyk mengaduk nanti bs bantat) stelah itu masukkan cream cheese dan butter yg sdh dilelehkan scr perlahan
  3. Setelah semua rata, masukkan ke dlm loyang yg telah dilapisi butter dan sedikit tepung terigu. Kemudian kukus 20 menit dgn api sedang. Jgn lupa lapisi tutup panci dgn kain agar air tdk menetes ke dlm adonan
  4. Stelah 20 menit matikan kompor. Kemudian tes tusuk dengan tusuk lidi apabila sudah tidak lengket berarti adonan sudah matang dan siap diangkat
  5. Oleskan krim coklat diatas adonan kemudian parutan keju.
  6. Cheese cake siap disantap! Selamat mencoba hasil tekstr sangat lembut dan renyah. Rasa pun pas tidak terlalu manis.

Bahan-bahan dalam resep Cheese cake ala mommy Nickie diatas adalah sebagai berikut

  • 180 gr cream cheese, lelehkan
  • 50 gr butter, lelehkan
  • secukupnya Selai coklat
  • 80 gr tepung terigu
  • 100 gr gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 20 gr tepung maizenna
  • 3 butir telur
  • secukupnya Keju parut (topping)

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cheese cake ala mommy Nickie All about cheese!