Cara membuat Cheddar Cheese Pound Cake, resep

  1. Mixer margarine+butter dan gula hingga lembut mengembang, kemudian masukan kuning telur satu persatu (mixer rata baru masukan kuning telur berikutnya). Tambahkan vanili, mixer rata.
  2. Tambahkan 150 gr keju parut, mixer rata (mixer speed 1).
  3. Masukan terigu-maizena-susu bubuk (mixer speed satu).
  4. Kocok putih telur hingga kaku (bisa ditambahkan 1/2 sdt cream of tartar agar lebih stabil).
  5. Campur bertahap putih telur ke adonan terigu, aduk rata dengan spatula.
  6. Tuang ke loyang yang sudah dioles mentega. Taburi atasnya dengan sisa keju parut.
  7. Panggang dalam suhu 180 derajat celsius selama 45-50 menit.

Bahan-bahan dalam resep Cheddar Cheese Pound Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gr gula pasir
  • 6 kuning telur
  • 200 gr kraft cheddar parut
  • 1 sdt vanilli
  • 200 gr terigu + 25 gr maizena + 25 gr susu bubuk
  • 6 putih telur (kocok kaku)
  • 250 gr margarine + 50 gr butter

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cheddar Cheese Pound Cake Pound cake ini agak padat, tapi manis gurih asinnya keju bikin pingin nambah terus. Makan sepotong pasti nambah lagi.