Cara membuat Cenil warna warni, resep kue

  1. Didihkan 100 ml air, + kan tepung terigu 1 sdk makan, aduk hingga mengental, setelah mengental, masukan 5 sdk makan sagu + kan pewarna makanan, aduk tapi jangan terlalu kuat ngaduknya yg penting bisa di pulung.. Setelah di pulung, di gunting/di potong sesuai selera, Sementara itu didihkan air.. cenil yg sdh di potong potong masukan ke air mendidih, apabila cenil sdh ngambang, itu pertanda sdh matang.. sebelumnya siapkan jg es batu dan air es diwadah yang lain. angkat cenil yg sdh mengambang, masukan langsung ke es batu dan air es. Tiriskan cenil tsb. Setelah tiris campur dg kelapa parut dan gula putih/gula kinca Untuk pembuatan cenil beberapa warna, dibutuhkan beberapa kali adonan.. misalnya adonan pertama mau buat warna putih, adonan ke2 warna hijau dan seterusnya. Kebetulan tadi aku buat 3 warna. hijau, biru dan merah, jadi aku buat 3 x adonan. Sipp jadi dech

Bahan-bahan dalam resep kue Cenil warna warni diatas adalah sebagai berikut

  • Kelapa parut yg sedang (di kukus dan di beri garam)
  • Vanili
  • 1000 ml air
  • Atau kinca (alias gula merah yg sdh di cairkan dan agak kental)
  • 1 sdk makan tepung terigu
  • sesuai selera Pewarna makanan merah, hijau atau
  • secukupnya Es batu dan air es
  • 100 ml air
  • 5 sdk makan tepung sagu
  • secukupnya Gula putih

Waktu : 60 menit

Porsi : 10 Orang

Resep Kue Cenil warna warni Hujan hujan, mau ke pasar sdh siang, warung jauh.. inget punya cetakan kue pukis, gak punya meses dan keju, mau bikin martabak telor gk ada daging giling.. buka lemari lagi... walah dalah ternyata ada sagu dan terigu.. akhirnya buat cenil aja dech mumer alias murah meriah..