Cara membuat Cassava Rainbow Cake, resep

  1. Panaskan kukusan, olesi loyng dengan sedikit minyak sayur.
  2. Mixer telur, gula, garam dan tbm hingga mengembang.
  3. Pelankan speed mixer, masukkan terigu, aduk perlahan.
  4. Masukkan singkong dan minyak sayur, aduk rata.
  5. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna sesuai selera.
  6. Kukus perlapis warna masing-masing 10 menit. setelah semua adonan masuk, kukus 15-20 menit atau sampai matang.

Bahan-bahan dalam resep Cassava Rainbow Cake diatas adalah sebagai berikut

  • 1/4 sdm emulsifier / tbm
  • 200 gram gula pasir
  • sedikit garam
  • 1 kg singkong parut, peras airnya
  • 4 butir telur
  • secukupnya pewarna makanan
  • 250 gram tepung terigu
  • 6 sdm minyak sayur

Resep Cassava Rainbow Cake buat si singkong naik kelas, dari yang biasanya digoreng dan direbus menjadi lebih berkelas....