Cara membuat Cassava Cake / Kue Singkong, resep

  1. Parut kelapa tidak tua tidak muda, Campurkan gula pasir Dan telur ayam aduk hingga rata,masukkan Santander Dan Cooking Cream aduk hingga rata terakhir masukkan mentega fair aduk hingga rata masukkan ke Oven
  2. Untuk Sauce Caramel Kelapa Campur semua bahan aduk hingga rata lalu di masak hingga mendidih lalu angkat Dan diamkan di suhu ruangan lalu siram di atas Cassava Cake yang sudah di tambahkan Ice Cream Vanilla/Ice Cream Coconut

Bahan-bahan dalam resep Cassava Cake / Kue Singkong diatas adalah sebagai berikut

  • 3 pcs Whole Eggs / Telur Ayam
  • 60 gr Butter Unsalted,Melted / Mentega tidak asin,Cair
  • 2 tbsp/sdm All purpose Flour/Tepung Terigu
  • 900 gr Grated Cassava / Singkong Parut
  • 400 gr Condensed Milk/Susu Kental Manis
  • 310 gr Coconut Milk / Santan Kelapa
  • 80 gr Coconut Milk/Santan Kelapa
  • 190 gr Cooking Cream / Krim Masak
  • 440 gr Sugar / Gula Pasir
  • Coconut Caramel Sauce/saus Karamel Kelapa
  • 2 pcs Egg Yolks/ Kuning Telur

Waktu : 60 menit

Porsi : 8 porsi Orang

Resep Cassava Cake / Kue Singkong