Cara membuat Carang Gesing, resep kue

  1. Larutkan gula pasir dengan air panas, tambahkan garam secukupnya.
  2. Tambahkan santan kental dan telur yang telah dikocok lepas kedalam larutan gula. Aduk rata.
  3. Iris pisang kepok dan masukkan kedalam campur santan.
  4. Taruh pada wadah tahan panas atau bisa dibungkus dengan daun pisang. Kukus selama 15-20 menit.

Bahan-bahan dalam resep kue Carang Gesing diatas adalah sebagai berikut

  • 1 buah telur
  • 8-10 buah pisang kepok
  • 50 gram gula pasir
  • secukupnya garam
  • 100 ml santan kental
  • 50 ml air panas
  • daun pandan

Waktu : 30 menit

Resep Kue Carang Gesing Waktu kecil suka makanan ini, tapi setelah merantau hampir ga pernah lagi makan carang gesing. Alhasil nyari-nyari bahan dan resepnya. Alhamdulillah berhasil, sekalian buatin kudapan buat suami 🙂