Cara membuat CARANG GESING SEDAP, resep

  1. siapkan wadah (kalau saya loyang untuk membuat roti bisa,apapun yang penting tahan panas, soalnya saya nggak bisa bungkus daun pisang).
  2. masukkan telur, gula, garam, dan santan kemudian diaduk sampai tercampur rata.
  3. potong pisang menyerong dan roti tawar kotak2 kemudian masukkan ke dalam adonan.
  4. aduk sampai tercampur rata kemudian masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan sebelumnya.
  5. tunggu sampai 20 menit, angkat dan sajikan ke dalam wadah agar-agar.
  6. masukkan ke dalam kulkas agar lebih mantapp

Bahan-bahan dalam resep CARANG GESING SEDAP diatas adalah sebagai berikut

  • 400 ml santan kental (kalau saya santan kara diencerkan sampai 400 ml ya kira2 1 gelas besar untuk membuat es teh/jeruk)
  • 80 gram gula (kalau kemanisan bisa dikurangi)
  • 4 lembar roti tawar
  • 1 butir telur
  • 4 buah pisang kepok
  • sejumput garam

Waktu : 30 menit

Resep CARANG GESING SEDAP Awalnya sama sepupu saya dikirimi foto carang gesing, dia habis dimasakin budhenya, saat itu hari senin, saya lagi puasa, namanya orang puasa apapun terlihat lebih enakkan??? setelah itu memantapkan diri untuk membuat carang gesing sendiri. pas weekend kesampaian juga deh 😀 :D. alhamdulillah keluarga suka.