Cara membuat Cake Wortel, resep

  1. Kocok 3 butir telur dan gula. Dengan kecepatan tinggi. Saya pakai mixer manual saja. Karena tidak punya electric mixer.
  2. Masukkan butter yg sudah dilelehkan dan minyak sayur.
  3. Tambahkan wortel yang sudah diparut.
  4. Tambahkan tepung yang diayak. Aduk dan campur hingga rata.
  5. Tuang adonan ke rice cooker. Masak 1 jam.
  6. Selesai!

Bahan-bahan dalam resep Cake Wortel diatas adalah sebagai berikut

  • 3 butir telur
  • 110 gram wortel parut
  • 120 gram tepung terigu
  • 75 ml susu cair
  • 90 gram gula pasir
  • 2 sdm butter atau margarin
  • 50 ml minyak sayur

Waktu : 75 menit

Porsi : 5 Orang

Resep Cake Wortel Beberapa waktu lalu, kalap beli wortel karena murah. Karena suhu di sini sudah di bawah 5 derajat celcius, jadi wortel saya agak mengering. Merasa bersalah banget sayuran jd mubadzir. Lalu, coba aja iseng bikin cake wortel dengan metode dan bahan yang simple. Bahkan gak pakai baking powder 🙂 Ini lihat resep asli harus dikukus, karena gak punya kukusan, jadi saya pakai rice cooker. Dan juga saya gak ada timbangan, jadi saya kira2 aja takarannya. Tapi hasilnya tetep enak! Ini yang saya tulis takaran sesuai resep, jadi silakan diikuti 🙂 Silakan coba. Yummy!