Cara membuat Cake with chocolate ganache, resep

  1. CAKE Campurkan tepung terigu, gula pasir, coco powder, baking soda, baking powder, garam lalu aduk. Campurkan buter, vanilla ekstrak, cuka lalu aduk. Tambahkan air panas lalu aduk. Oven selama 20 menit (trgntng oven msg2)
  2. BUTTER CREAM FROSTING Mixer margarin, gula halus, susu vanila bubuk, susu vanila cair hingga mengembang.
  3. CHOCOLATE GANACHE Lelehkan coklat batang dan campur dengan susu cair sedikit demi sedikit hingga konsistensi yang diinginkan (tergantung garnish)

Bahan-bahan dalam resep Cake with chocolate ganache diatas adalah sebagai berikut

  • 200 gram tepung terigu
  • 500 gram gula halus
  • Coklat batangan
  • 1/2 tsp baking soda
  • 25 gram coco powder
  • cake :
  • 250 ml air panas
  • 2 tsp susu cair
  • 200 gram gula pasir
  • Susu cair
  • 75 gram butter
  • 1 tsp baking powder
  • 50 gram susu vanila bubuk
  • frosting :
  • Sejumput garam
  • Chocolate ganache
  • 300 gram margarin

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cake with chocolate ganache