Cara membuat Cake Vanila Dan Oreo, resep kue :

  1.  
    1. Cake: kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan cokelat masak putih leleh dan esens vanila. Kocok rata.
    2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
    3. Masukkan sisa tepung dan baking powder sambil diayak bergantian dengan larutan tepung maizena sambil dikocok rata. Sishkan.
    4. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
    5. Masukkan sedikit-sedikit ke campuran margarin sambil diaduk perlahan.
    6. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
    7. Oven 45 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Ratakan cake dan belah dua.
    8. Kocok krim bubuk dan air es sampai setengah mengembang. Masukkan cokelat masak putih leleh. Kocok sampai mengembang. Tambahkan oreo. Aduk sampai tersebar.
    9. Ambil selembar cake. Oles isi. Oles bagian atas cake dengan bahan olesan. Bekukan. Potong-potong.

Untuk 20 potong



Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Vanila Dan Oreo diatas adalah sebagai berikut :

Bahan Cake:
200 gram margarin
50 gram gula pasir halus
100 gram cokelat masak putih, dilelehkan
1/4 sendok teh esens vanila
4 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok makan baking powder
30 gram tepung maizena dan 75 ml susu cair, dilarutkan
4 putih telur
1/4 sendok teh garam
75 gram gula pasir halus

Bahan Isi:
75 gram krim bubuk
150 ml air es
50 gram cokelat masak putih, dilelehkan
8 keping oreo tanpa krim, dicincang kasar

Bahan Olesan (kocok Mengembang):
50 gram krim bubuk
100 ml air

Wah cake vanila dan oreo ini pasti akan jadi cake favorit keluarga dan paling cepat habis saking lezatnya. Karena sekali makan, pasti langsung ketagihan. Selamat mencoba.