Cara membuat Cake Ubi 2 Lapis, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.
  2. Masukkan ubi. Kocok rata.
  3. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Ambil 1/4 adonan. Tambahkan larutan cokelat bubuk. Aduk rata. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  5. Semprot adonan cokelat di cetakan tulban mini. Tuang atasnya dengan adonan putih.
  6. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 19 buah


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Ubi 2 Lapis diatas adalah sebagai berikut :
150 gram margarin
120 gram gula pasir halus
75 gram ubi kuning kukus, dihaluskan
3 butir telur
150 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok makan cokelat bubuk dan 1 sendok makan susu bubuk, dilarutkan

Bahan Topping:
50 gram cokelat masak susu
25 gram kacang tanah kupas, dicincang halus, dioven

Ubi kuning yang dipadukan dengan cokelat dan kacang tanah kupas menghasilkan cake yang sangat istimewa. Penasaran? Rasa yang unik dan lezat pasti akan menggugah selera anda.