Cara membuat Cake Tape Singkong Spesial, resep

  1. Mixer kencang gula dan telur hingga 20 menit.
  2. Tambahkan terigu dan baking powder. Aduk sebentar dgn mixer memakai kekuatan sedang. Tambahkan tape singkong halus, susu, dan kismis. Aduk sebentar saja. Tidak boleh terlalu lama agar gas pada telur dan tape tdk turun.
  3. Terakhir tambahkan margarin cair. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.
  4. Masukkan adonan ke dalam loyang. Panggang dengan suhu 180C selama 20 menit.
  5. Buka oven atau pemanggang. Taburi di atas cake dengan keju parut dan beri tataan kismis di atasnya. Panggang kembali selama lebih 30 menit (atau sampai matang).
  6. Periksa kematangan cake dgn menggunan lidi. Tusuk cake dgn lidi. Bila sudah kalis alias tidak lengket di lidi, berarti cake telah matang. Angkat, keluarkan dari loyang. Sajikan.

Bahan-bahan dalam resep Cake Tape Singkong Spesial diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr keju parut
  • 250 gr terigu
  • 1 sdm kismis
  • 200 gr gula pasir
  • 350 gr tape singkong yang sudah dihaluskan
  • 6 butir telur
  • 1 sdt baking powder
  • 250 gr margarin dicairkan
  • 70 ml susu kental manis putih

Resep Cake Tape Singkong Spesial Cake tape singkong ini sangat enak dan lezat rasanya. Bila sudah memakannya, sering menjadi ketagihan... Anak-anak, suami, teman-teman kantor, pada suka dengan cake ini... Bahkan tak jarang saya menerima orderan cake tape singkong ini...