Cara membuat Cake Tape Peanut Butter, resep kue :

  1. Panaskan oven.
  2. Kocok margarin dan gula pasir sampai lembut. Tambahkan selai kacang creamy dan tape singkong.
  3. Kocok rata. Masukkan kuning telur bergantian antara tepung, susu bubuk, dan tepung maizena, sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan chocolate chips. Aduk sampai cokelat menyebar.
  4. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
  5. Tuang putih telur kocok sedikit-sedikit ke dalam adonan tape sambil diaduk rata.
  6. Masukkan adonan ke dalam loyang loaf 10x24 cm, tinggi 7 cm yang dioles margarin dan dialasi kertas roti. Oven 60 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 12 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Tape Peanut Butter diatas adalah sebagai berikut :
250 gram margarin
100 gram gula pasir halus
100 gram selai kacang creamy
150 gram tape singkong
5 kuning telur
200 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
25 gram tepung maizena
30 gram chocolate chips
5 putih telur
75 gram gula pasir

Jika cokelat chips tidak ada dapat anda ganti dengan kismis yang porotong dua bagian.