Cara membuat Cake Tape Kukus Lembut, resep

  1. Siapkan kukusan, tutup diberi kain supaya air uap ga netes ke cake. Loyang dioles margarin dan ditabur tepung tipis. Aku pakai loyang 22x10
  2. Mixer dengan kecepatan tinggi margarin dan gula sampai lembut dan berwarna putih. Sekitar 5 menit. Setelah itu masukkan vanili essens.
  3. Masukkan telur 1 demi 1 (pastikan 1 telur tecampur rata baru masukkan telur lainnya), mixer sampai kental. Setelah itu turunkan kecepatan ke paling rendah, masukkan tepung dan tape. Cukup dimixer sampai rata, jangan terlalu lama.
  4. Campur rata mesis ke adonan. Cukup dengan spatula aduk balik, aduk searah sebentar saja.
  5. Tuang ke loyang dan kukus sekitar 60 menit. Potong2 setelah dingin..

Bahan-bahan dalam resep Cake Tape Kukus Lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 4 btr telur
  • 175 gr terigu
  • 200 gr tape singkong buang serat dan haluskan
  • secukupnya mesis
  • 150 gr margarin. aku pakai blueband
  • taburan
  • 175 gr gula pasir. kalau mau lebih manis bisa ditambah sesuai selera.
  • 2 tetes vanili essens

Resep Cake Tape Kukus Lembut