Cara membuat Cake tape klasik, resep

  1. Mixer mentega, vanili & gula halus hingga putih & mengembang.
  2. Masukkan tape sambil dikocok.
  3. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok
  4. Masukkan terigu, baking powder dan susu bubuk bertahap sambil dikocok sebentar asal rata. sisihkan
  5. Dalam wadah lain kocok putih telur sampai kaku. kemudian campurkan dengan adonan sebelumnya.
  6. Taruh di loyang yg sudah diolesi margarin dan ditaburin terigu tipis2. berikan topping sesuai selera. kemudian panggang sampai matang. sesuaikan dg oven masing2 ya buibu.

Bahan-bahan dalam resep Cake tape klasik diatas adalah sebagai berikut

  • 5 btr Kuning Telur
  • 1 sdt baking powder
  • 225 gr Mentega
  • topping:
  • 2 sdm susu bubuk
  • 1 sdt vanili bubuk
  • choco chip
  • 250 gr Tape - haluskan dgn garpu
  • keju parut
  • 5 btr Putih Telur
  • 175 gr Tepung Terigu
  • 225 gr Gula Halus

Waktu :

Porsi : 3 loyang Orang

Resep Cake tape klasik Yang ini adalah cake tape. Recook resep bunda Iin Soegie tapi saya modif dikit ya. dah lama bikinnya tapi mau upload kok malesnya datang ajaa. Serupa tapi tak sama dengan prol tape. Dibandingkan prol, cake tape ini teksturnya lebih lembut tapi rasa tapenya kurang kuat. sedangkan Prol teksturnya mirip dg cake bantat tapi tapenya terasa mantap. Teknik pembuatannya juga berbeda. Enak yg mana?? Tergantung selera masing2. Kalau saya pribadi lebih suka sama Prol tape. Mau tau mana favorit kalian? Daripada penasaran langsung eksekusi aja. ini resepnya..