Cara membuat Cake Tape Keju, resep

  1. Pertama2, siapkan bahan dan timbang sesuai ukuran.
  2. Mixer gula pasir dan blueband dengan kecepatan rendah (saya menggunakan kecepatan no.1) sampai agak putih.
  3. Setelah itu, masukkan tape singkong. Mixcer dengan kecepatan sedang (no.2)
  4. Setelah tercampur rata, masukkan telur satu persatu hingga tercampur rata dan menyatu.
  5. Masukkan vanilli, garam, dan baking powder. Setelah tercampur rata, masukkan tepung terigu bergantian dengan keju parut. Sisakan keju parut 1/4. Mixer dengan kecepatan rendah. Pastikan adonan tercampur rata. Tuang SKM. Mixer sebentar. Matikan mixer. Setelah itu masukkan sisa keju. Aduk dengan sodetan secara melipat. Ini bertujuan agar cake memiliki tekstur keju yg gurih.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang tulban yg telah diolesi blueband dan ditaburi tepung terigu. Ratakan atasnya biar rapi. Taburi dengan keju parut. Oven dengan api sedang selama kurang lebih 40 menit.

Bahan-bahan dalam resep Cake Tape Keju diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt baking powder
  • 6 butir telur + 2 kuning telur
  • 340 gr blueband cake & cookie
  • 250 gr tape singkong (bersihkan serat) + 3 sdm SKM putih
  • 100 gr keju KRAFT, parut
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 vanilli bubuk
  • 300 gr gula pasir
  • 350 gr tepung terigu segitiga biru
  • 50 cc SKM putih

Waktu : 180 menit

Porsi : 20 Orang

Resep Cake Tape Keju Coba2 resep baru Nggak nyangka hasilnya good looking 😀 Ternyata yg penting di coba dulu yah Hasil akan mengikuti sesuai usaha 😀