Cara membuat Cake tape enak & lembut, resep

  1. Haluskan tape dan SKM hingga lumat dengan sendok, sisihkan.
  2. Kocok butter dan essens vanili dgn mixer speed sedang sampai mengembang & berubah pucat warnanya.
  3. Masukkan tape singkong & kocok sampai tercampur rata.
  4. Tambahkan gula pasir, kocok rata.
  5. Tambahkan telur 1 per satu, pastikan telur terkocok rata sebelum menambahkan telur berikutnya.
  6. Masukkan campuran terigu, susu bubuk, BP, & garam halus sambil diayak bergantian dengan keju parut (dibagi 3 tahap), cukup diaduk balik pelan dengan spatula, adonan akhir akan pekat kental (aku ngaduk pake mixer speed rendah )
  7. Tuang ke loyang tulban yang sudah dioles mentega & ditaburi terigu, ratakan. Oven 45 menit dgn suhu 170C (sesuaikan dengan oven masing2).

Bahan-bahan dalam resep Cake tape enak & lembut diatas adalah sebagai berikut

  • 2 sdt essens vanili
  • 350 gr tepung terigu protein sedang
  • 6 butir telur
  • 250 gr gula
  • 2 butir kuning telur (optional, aku ga pake)
  • 100 gr keju cheddar parut
  • 50 gr susu bubuk
  • 85 gr keju cheddar parut untuk topping
  • 1/4 sdt garam halus
  • 3 sdm SKM
  • 2 sdt BP
  • 250 gr tape
  • 340 gr butter/margarin (aku margarin )

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cake tape enak & lembut Mama tersayang ulang tahun.. Mau bikinin cake favoritnya, nyari2 di kukped ketemu catatan resepnya mba Vy (dapurVy), liat bahannya ada semua langsung cuss ke dapur. Belum mateng aja aromanya, hmmmm wangiii Mama seneng banget, cakenya t o p.. Recomended