Cara membuat Cake Tape Bermotif, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut. Masukkan tape singkong. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
  3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder bergantian dengan susu cair sambil diayak dan diaduk rata.
  4. Bagi 4 adonan. Satu bagian ditambahkan pewarna hijau dan esens pandan. Aduk rata. Satu bagian lagi ditambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
  5. Masing-masing masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  6. Tuang satu bagian dari adonan putih di loyang 22x22x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Ratakan.
  7. Semprot miring adonan hijau dan merah muda bergantian.
  8. Semprot lagi atasnya adonan hijau dengan adonan merah muda. Lakukan sampai adonan habis.
  9. Semprot sisa adonan putih. Ratakan perlahan.
  10. Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Tape Bermotif diatas adalah sebagai berikut :
250 gram margarin
175 gram gula pasir halus
150 gram tape singkong
5 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
25 gram tepung maizena
1/2 sendok teh baking powder
50 ml susu cair
2 tetes pewarna hijau
4 sendok teh esens pandan
2 tetes pewarna merah muda

Cake Tape Bermotif merupakan makanan untuk hari istimewa yang istimewa pula. Karena cake ini tidak hanya sekedar cantik dari tampilannya,namun juga pada rasanya. Sehingga semakin mempererat hubungan anda dengan keluarga satu sama lain.