Cara membuat Cake Tabur Keju, resep

  1. Gunakan loyang 22 x 22 cm, olesi margarin dan alasi dengan kertas roti. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celcius
  2. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan mengental. Kecilkan kecepatan mixer, tambahkan terigu sedikit demi sedikit, kocok hingga rata
  3. Matikan mixer, tambahkan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk balik dengan spatula hingga rata
  4. Tuang dan ratakan di loyang, ketuk sesekali untuk membuang udara dari adonan. Panggang selama 40 menit
  5. Keluarkan cake dari oven, dinginkan sebentar, keluarkan dari loyang. Tunggu hingga dingin
  6. Belah cake menjadi 2 bagian sama besar, olesi dengan selai, tumpuk kedua cake. Olesi permukaan dan sisi cake dengan buttercream, Taburi rata dengan parutan keju cheddar. Sajikan 🙂

Bahan-bahan dalam resep Cake Tabur Keju diatas adalah sebagai berikut

  • buttercream
  • 125 gram terigu serbaguna
  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • selai stroberi
  • 100 gram gula pasir
  • 125 gram keju cheddar, diparut
  • 1 sdt emulsifier (SP)
  • 5 butir telur

Waktu : 90 menit

Resep Cake Tabur Keju