Cara membuat Cake Stroberi Keju, resep kue :

  1. Kocok margarin dan gula pasir 7 menit. Masukkan selai stroberi, esens, dan pewarna. Kocok rata.
  2. Tambahkan telur satu per satu sambil dikocok bergantian dengan sebagian tepung terigu.
  3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata.
  4. Tuang ke loyang tulban polos diameter 22 cm yang dioles margarin dan ditabur tipis tepung terigu.
  5. Oven 45 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Biarkan dingin.
  6. Oleskan buttercream di atas cake. Tabur keju parut.

Untuk 16 potong

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Stroberi Keju diatas adalah sebagai berikut :

Bahan:
250 gram margarin
150 gram gula pasir halus
100 gram selai stroberi
1/8 sendok teh esens stroberi
7 tetes pewarna merah muda
2 tetes pewarna ungu
4 butir telur
25 ml susu cair
175 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh baking powder

Bahan Toping:
100 gram butercream
75 gram keju cheddar parut

Siapapun pasti tak akan menolak dengan sajian yang senikmat dan secantik ini. Ya, Cake stroberi keju yang menggiurkan ini bisa menjadi hantaran yang menyenangkan.