Cara membuat Cake sirsat kukus eggless, resep

  1. Bersihkan sirsat dari bijinya. Blender, tambahkan sedikit air kira kira 20 ml. Kemudian saring. Sampai mencapai 100 ml sari sirsat. Sisihkan.
  2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan baking soda. Aduk rata.
  3. Masukkan sari sirsat ke dalam campuran tepung tadi, tambahkan mentega yg sudah dicairkan (dipanaskan di penggorengan). Aduk rata.
  4. Tambahkan air sedikit sampai terbentuk adonan yang kental. Aduk rata. Masukkan ke loyang yang sudah diolesi mentega (biar tidak lengket).
  5. Kukus selama 30 menit. Jangan lupa diberi kain di tutup kukusannya. Agar air tidak menetes ke adonan kue.
  6. Setelah 30 menit keluarkan kue dari loyang. Balik loyang di atas piring. Posisikan bagian bawah kue di atas.
  7. Beri taburan gula putih dan beri biskuit dan coklat di atasnya sesuai selera. Cake siap dihidangkan.

Bahan-bahan dalam resep Cake sirsat kukus eggless diatas adalah sebagai berikut

  • Coklat (optional)
  • 100 ml sari sirsat (1/2 buah sirsat)
  • Biskuit (optional)
  • secukupnya Air
  • 2 sdm mentega
  • 200 gr terigu
  • 100 gr gula pasir
  • secukupnya Gula putih
  • 1/2 sdt baking powder
  • 1/2 sdt baking soda

Waktu : 45 menit

Porsi : 5-6 orang Orang

Resep Cake sirsat kukus eggless Ibuk mertua dateng ke rumah bawa sirsat buanyak. Iseng pingin bikin cake rasa sirsat. Ide nyeleneh kata adikku.. Tapi udah niat bgt akhirnya ke dapur mama krn di sono lengkap bahan bikin roti kalo di rumahku mah cuman ad baking powder doank. . Eh ternyata g ada telur ya wes tetep ngotot bikin tanpa telur gegara malas keluar ke toko.