Cara membuat Cake Si Hitam Manis, resep

  1. Panaskan margarine hingga leleh, masukkan dcc yg sudah dipotong kecil2, aduk hingga dcc lumer dan bercampur dengan margarine. sisihkan
  2. Ayak tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan coklat bubuk, sisihkan
  3. Kocok gula kastor dan telur ayam menggunakan mixer dengan kecepatan sedang, cukup hingga gula larut
  4. Masukkan margarine dan dcc leleh kedalam kocokan gula dan telur, mixer kembali hingga tercampur rata, matikan mixer
  5. Masukkan campuran tepung, aduk balik dengan menggunakan spatula, hingga rata
  6. Siapkan loyang bulat dengan diameter 22 cm, alasi dengan kertas roti lalu olesi dengan margarine
  7. Tuang adonan ke dalam loyang, tabur dengan choco chip
  8. Panggang adonan ke dalam oven yg sudah terlebih dulu dipanaskan dengan suhu 180 degC selama 45 menit (lakukan test tusuk lidi ke adonan untuk memastikan cake sdh matang atau belum)
  9. Keluarkan dr loyang, Cake Si Hitam Manis siap disajikan

Bahan-bahan dalam resep Cake Si Hitam Manis diatas adalah sebagai berikut

  • 50 gr coklat bubuk
  • 2 sdm susu bubuk
  • 200 gr dark cooking chocolate
  • 25 gr choco chip
  • 1 sdt baking powder
  • 200 gr margarine
  • 3 butir telur ayam, biarkan di suhu ruang
  • 200 gr gula kastor
  • 150 gr tepung terigu protein sedang

Waktu :

Porsi : Orang

Resep Cake Si Hitam Manis Teksturnya padat tp lembuuttt n nyoklat.... dan bikin ketagihan....