Cara membuat Cake Sarang Semut Aroma Jeruk, resep kue :
1. Gosongkan gula pasir. Masukan air. Aduk sampai larut. Tambahkan daun jeruk, dan serai. Masak sambil diaduk sampai larut. Saring. Dinginkan Ukur 500 ml .
2. Kocok lepas telur dan garam. Masukan kocokan telur ke dalam tepung terigu, maizena, dan soda kue sambil diayak dan diaduk sampai rata bergantian dengan air karamel.
3. Tambahkan margarin dan susu kental. Aduk rata.
4. Tuangkan adonan ke dalam loyang tulban ukuran atas 25 cm bawah 21 cm tinggi 8 cm yang dioleskan margarin dan ditabur tepung terigu.
5. Oven 85 menit dengan api bawah suhu 150 derajat Celcius sampai matang.


Untuk 16 potong


Bahan-bahan dan bumbu-bumbu dalam resep kue Cake Sarang Semut Aroma Jeruk diatas adalah sebagai berikut :

    400 gram gula pasir
    400 ml air
    10 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya, disobek-sobek
    1 batang serai, dimemarkan, diiris
    100 gram margarin, dilelehkan
    250 gram susu kental manis
    6 butir telur
    1/4 sendok teh garam
    150 gram tepung protein sedang
    85 gram maizena
    1 sendok teh soda kue