Cara membuat Cake putih telur, resep

  1. Mixer telur dg kecepatan tinggi sampai mengembang tinggi 15 menit, lalu masukkan sisa bahan A lainnya 5 menit saja. Matikan mixer.
  2. Masukkan bahan B yg sudah diayak. Di mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata. Lalu masukkan bahan C. Sampai rata. Matikan mixer
  3. Bagi adonan ke beberapa mangkok dn beri pewarna. Tuang adona. Secara bergantian ke loyang yg sudah diolesi mentega dn ditabur sedikit tepung. Oven 175 30 menit (lakukan tes tusuk, sampai tidak ada adonan yg menempel)

Bahan-bahan dalam resep Cake putih telur diatas adalah sebagai berikut

  • Bahan B :
  • 5 putih telur
  • pewarna makanan
  • Bahan D :
  • Bahan C :
  • 100 ml mentega cair
  • 1 sdt vanili
  • 1/2 sdt baking soda
  • 1/2 sdt soda kue
  • 15 sdm tepung terigu
  • Bahan A :
  • 10 sdm gula pasir

Resep Cake putih telur