Cara membuat Cake Putih telur Cokelat Lemon, resep

  1. Parut 1/2 buah lemon sampai benar2 halus. Tuang di wadah kecil.
  2. Cairkan dark cooking chocolate dengan sedikit air panas di dalam wadah kecil.
  3. Masukkan SP, putih telur, dan gula. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit, sampai adonan betul-betul halus seperti busa.
  4. Kemudian kurangi kecepatan mixer, masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu, vanila essence dan minyak sayur. Kocok sampai rata.
  5. Kemudian bagi adonan dalam 2 wadah. Wadah pertama, 2/3 bagian adonan. Dan wadah kedua 1/3 bagian adonan.
  6. Masukkan cokelat yang telah dicairkan ke dalam wadah pertama yang berisi 2/3 adonan. Aduk rata.
  7. Kemudian masukkan parutan lemon ke dalam wadah kedua yang berisi 1/3 bagian adonan. Tambahkan 4 tetes pewarna kuning. Aduk rata.
  8. Siapkan panci kukusan, biarkan airnya hingga mendidih.
  9. Tuang 1/2 bagian adonan cokelat ke dalam loyang yang telah diolesi minyak sayur. Kukus selama 5 menit.
  10. Tuang adonan lemon diatas adonan cokelat di dalam kukusan. Tutup dan tunggu lagi selama 5 menit.
  11. Terakhir ,tuang 1/2 adonan coklat sisanya di bagian paling atas. Kukus selama 10 menit.
  12. And then, voilaaaa... Hasilnya lembut banget, bikin nagiiiih

Bahan-bahan dalam resep Cake Putih telur Cokelat Lemon diatas adalah sebagai berikut

  • 3 putih telur
  • 35 gram dark cooking chocolate
  • 100 gram tepung
  • 1/2 buah lemon
  • 1/2 sdt SP
  • 35 ml minyak sayur
  • 75 gram gula pasir
  • Pewarna makanan kuning
  • 1 sdt vanila essence

Waktu : 20 menit

Resep Cake Putih telur Cokelat Lemon Ada sisa putih telur? Yuk bikin cake cokelat lemon berikut ini. Mmmmmm Hasilnya lembuuuuuut banget, bikin ketagihan