Cara membuat Cake Pisang Wortel Keju, resep kue :

  1. Campur susu cair dan air jeruk lemon. Diamkan 10 menit.
  2. Kocok margarin, gula palem, gula pasir halus, dan garam sampai rata. Masukkan telur. Kocok rata.
  3. Tambahkan campuran susu dan pisang ambon. Kocok rata.
  4. Masukkan tepung terigu, kayumanis bubuk, dan baking powder sambil diayak dan dikocok rata. Tambahkan wortel. Aduk rata.
  5. Tuang ke dalam cetakan muffin pendek lebar yang dialas cup kertas. Tabur keju.
  6. Oven 25 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius sampai matang.

Untuk 20 buah

Dengan menyediakan cake pisang wortel keju diakhir pekan, membuat keluarga kita betah dirumah menghabiskan akhir pekan berkumpul bersama keluarga.

Bahan:
100 gram wortel parut
100 gram pisang ambon, haluskan
150 ml susu cair
2 sendok teh air jeruk lemon
125 gram margarin
75 gram gula palem
50 gram gula pasir halus
1/4 sendok teh garam
1 butir telur
350 gram tepung terigu protein sedang
1 sendok teh kayumanis bubuk
2 sendok teh baking powder

Bahan Taburan:
25 gram keju cheddar, parut panjang